Happy Hoppy Viking

Varenummer (SKU): 6892328P

Beskrivelse

Hornbeer Happy Hoppy Viking er af typen Tripple IPA og brygget på bygmalte, hvoraf nogle har karamelkarakter. Farven er derfor nærmest som rav. Øllet er tørhumlet ved at lade det trække med humle under lagringen. Det er derfor man fornemmer en tydelig blomsterduft, når man hælder øllet i glasset.
Der kan være en smule bundfald fra humlen, hæld derfor forsigtigt, hvis du vil undgå det.
Denne øl passer særdeles godt til krydret kraftig mad og perfekt til de stærke oste. Humlens bitterhed passer rigtigt godt med ostens skarphed.

Hornbeer

Hornbeer ligger i Kirke Hyllinge i Nordsjælland, i den ene længe af ægteparret Jørgen og Gunhilds Fogh Rasmussens gård. Herfra har de på ganske kort tid opbygget et prisvindende mikrobryggeri, der har vundet prisen som årets danske bryggeri hele fire gange. Deres filosofi er, at det skal være en oplevelse at drikke øl.

Priser

  • Great Gold ved Meningers Int. Craft Beer Award, Tyskland 2015
  • Guld ved Stockholm Beer & Whiskey Festival 2013

Yderligere information

Producent

Land

Type

Alkoholprocent

9.3

IBU

98

EBC

25

Filtreret

Nej

Volumen (cl)

50

Kolli

12